![Madtendens: Vakuum og vandbad giver samme velsmag hver gang | Kristeligt Dagblad | Sous vide-metoden har indtaget de danske køkkener, hvor både bøffer, bearnaisesauce og blomkål vakuumpakkes og tilberedes i vandbad. Smag Madtendens: Vakuum og vandbad giver samme velsmag hver gang | Kristeligt Dagblad | Sous vide-metoden har indtaget de danske køkkener, hvor både bøffer, bearnaisesauce og blomkål vakuumpakkes og tilberedes i vandbad. Smag](https://k9-drupal-images.k.dk/k9-drupal-images.k.dk/styles/metatag/s3/2020/02-27/20200227090046_0.jpg?itok=BHZP8PgC)
Madtendens: Vakuum og vandbad giver samme velsmag hver gang | Kristeligt Dagblad | Sous vide-metoden har indtaget de danske køkkener, hvor både bøffer, bearnaisesauce og blomkål vakuumpakkes og tilberedes i vandbad. Smag
![Lær at mestre en teknik, der er en fascinerende og sikker vej til perfekt tilberedte råvarer. Sous vide giver dig overskud i køkkenet både til hverdag og i mere ambitiøse madprojekter. Lær at mestre en teknik, der er en fascinerende og sikker vej til perfekt tilberedte råvarer. Sous vide giver dig overskud i køkkenet både til hverdag og i mere ambitiøse madprojekter.](https://meyers.dk/media/30865/sousvide20_teknik_karstentanggaard-scaled.jpg?anchor=center&mode=crop&width=393&height=245&rnd=132792771150000000)
Lær at mestre en teknik, der er en fascinerende og sikker vej til perfekt tilberedte råvarer. Sous vide giver dig overskud i køkkenet både til hverdag og i mere ambitiøse madprojekter.
![Sous vide og bogen "SOUS VIDE i dit eget køkken" af Karsten Tanggaard | Opvarmning, Opskrifter, Sousse Sous vide og bogen "SOUS VIDE i dit eget køkken" af Karsten Tanggaard | Opvarmning, Opskrifter, Sousse](https://i.pinimg.com/originals/20/70/19/207019b0295c23d1a58e31fbc2f38c89.jpg)